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			<title>Jetzt neu im Sortiment: Messer mit Griffen aus Olivenholz</title>
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			<content:encoded><![CDATA[Inmitten der vom Schleifstein sprühenden Funken, der geübten Hände von  Meistern und den von Generation zu Generation überlieferten  Hilfsmitteln,&nbsp; entstehen seit Jahrhunderten die Messer, denen Scarperia  seine Berühmtheit verdankt. Betriebe, die Messer herstellen und auf  deren Geschicklichkeit die blühende Tradition dieser Stadt beruht, sind  hier bereits vor dem Jahr 1479 belegt.
Sie erlangten frühzeitig ihren  stolzen Ruf dank der Qualität und des beachtlichen Umfangs ihrer  Produktion, die in den Haushalten ganz Italiens Einzug fand. Sowohl die  günstige geographische Lage der Stadt als auch die begehrten  Eigenschaften ihres wichtigsten Exportgutes führten dazu, dass die  Messerschmieden in Scarperia zahlenmäßig ständig zunahmen.
Das  Taschenmesser stellte in der Vergangenheit nicht nur ein unentbehrliches  Hilfsmittel des Landarbeiters dar, das im Verlauf seines Arbeitstages  vielfach zur Anwendung kam; auch zu Hause am Esstisch war er es gewohnt,  das Brot -Essenz seiner mühsamen Arbeit – mit seinem persönlichen  Messer zu schneiden.
An der Form der Klinge ließ sich auf die Herkunft  und Eigenheiten der Menschen&nbsp; schließen, die sie gebrauchten, ihre  Traditionen und die Produkte, die sie herstellten oder verarbeiteten.  Der Messerschmied nahm in diesem Umfeld der ländlichen Produktion einen  wichtigen sozialen Rang ein, denn das Messer ist mit der Betriebsamkeit  des Menschen notwendigerweise verbunden und zudem tief mit der Kultur  des italienischen Landlebens verwachsen, geprägt von der Liebe zum  Essentiellen und einem starken Bezug zur Natur.
In der Herstellung  setzte sich das althergebrachte Vorgehen fast unverändert auch nach  Industrialisierung des Landes durch, wodurch die einzigartige Qualität  dieses für Scarperia typischen Produktes gewahrt blieb.
Jedes auf diese  bewährte Art gefertigte Messer ist so gleichermaßen exakt wie  einzigartig. Die Scarperienser Messerherstellung florierte in 19.  Jahrhundert dank ihrer inzwischen konsolidierten, einzigartigen  Erfahrung.
Die Messerschmiedezunft gehört heute zum kulturellen  Patrimonium&nbsp; dieser Stadt, auch wenn in Wirklichkeit die  Handwerksbetriebe zahlenmäßig stark zurückgegangen sind.
Trotzdem  haben sich das traditionelle Verfahren der Klingenbearbeitung ebenso wie  die anderen Geheimnisse dieses alten Handwerks erhalten: wertvolles  Erbe historischer Meister.
<b>Verwandte Link:</b>
<ul><li><link 1013 - internal-link>olivaz.com/messer.html</link></li><li><link 1106 - internal-link>olivaz.com/olivenholz/inox-stahl.html</link></li></ul>]]></content:encoded>
			<category>olivaz.com</category>
			
			<author>info@olivaz.com</author>
			<pubDate>Wed, 24 Mar 2010 10:19:00 +0100</pubDate>
			
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